SÁTAI MÁLVÖLGYI ÓVODA, BÖLCSŐDE ÉS KONYHA
pályázatot hirdet Közalkalmazotti jogviszony (Kjt.) keretében
élelmezésvezető
munkakör/feladatkör betöltésére.
Tevékenységi kör (ellátandó feladatok): Bölcsődei és óvodai, gyermekétkeztetési-, valamint a szociális étkeztetési feladatok teljes körű ellátása. Felelős a konyhában előállított ételek minőségéért, mennyiségéért, az ételek kiadásáért. Összehangolja és ellenőrzi a konyhai dolgozók tevékenységét, étlapot állít össze. Gondoskodik az élelmezési anyagok naprakész nyilvántartásának a vezetéséről, azok beszerzéséről, összeállítja a nyersanyag-szükségletet. Nyilvántartja és ellenőrzi a raktárkészletet, elkészíti a nyersanyagkiszabást. A tárgyévi költségvetés tervezéséhes szükséges adatokat szolgáltatja a gazdasági ügyintéző felé, illetve nyersanyagnorma elfogadásához előterjesztést készít a Képviselő-testület számára. Szükség esetén besegít a konyhai feladatok ellátásába.
A munkakör betöltésének feltételei az alábbi dokumentumban olvashatók.
